GUARDIANES DE FRUTALES
La Granja de Usama mediante convenio de colaboración con La Red de Semillas de Euskadi RSE, ha entrado a formar parte de la Red de Guardianes de Frutales, en diciembre de 2016.
La RSE ha multiplicado especies de árboles frutales autóctonos de Álava con el fin de evitar su extinción.
La labor de la granja como GUARDIÁN DE FRUTALES no es otra que plantar y conservar estos especímenes poniendo así en valor las variedades tradicionales.
ESPECIES DE FRUTALES plantadas en la granja:
Manzano-Calabazal/Kuiasagar (Malus domestica Borkh)
[Zona de Zuia y limítrofes]
- Manzanas grandes de unos 400g.
- Asadas muy sabrosas, para comer en crudo no son tan buenas.
Manzana Reineta verde-Berdesagar (Malus domestica Borkh)
[Zona de Aiala y limítrofes]
- Manzanas adecuadas para elaborar dulce de manzana.
Manzano-Kulatxa (Malus domestica Borkh)
[Zona de Valdegobia y limítrofes]
- Manzanas de buena conservación.
- Color amarillo y de buen tamaño, de forma cilíndrica entallada.